鯉ふなうなぎマスもろこいさざシジミごり鮎岩魚ブラックバス採れたて魚の料理近江八幡市沖島町瀬戸や

びわこの魚は生臭いと言わせない極秘の工法を開発いたしました、
こんなにおいしいものとは知りませんでした？？？

淡水は生臭いとよく言われます、とれたての生き生き魚を臭みを取り除く作業してから
瞬間冷凍加工いたします、なかとみの加工法は魚の生のくさみをなくすることで
いつでもおいしい、魚が食べられる冷凍保存食品なのです、冷凍はまずいとのイメージを
覆すほどの、味に仕上げました、淡水は冷凍することで、栄養分が生魚に比べ、3倍に増加することが
わかりました、あるある大辞典で証明されています、また味がまろやかになることなど、
生魚より良いことが多いとされています　特にしじみはオルニチンがタップリあるなど良いことが多いです

琵琶湖　沖島産　天然黒しじみ　500g入り1パック￥1.000　冷凍して送ります、
送料代引き2Ｋｇまで￥1.050～1600
しじみの味噌汁は、肝臓病の回復に効果あり肝硬変（黄疸）の方にしじみの味噌汁にして飲ましてあげてください、数値が下がります、
8月上旬～11月が漁獲月ですのでそれ以外の期間は発送できません。
写真は冷凍した状態です（500ｇ入り袋）メールで注文する

しじみに含まれるオルニチンには体脂肪燃焼効果があった、
ダイエット効果　体脂肪が減った　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あるある大辞典を見る
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　シジミ

冷凍の天然しじみ冬眠
なかとみの独自工法で
（生臭さをぬいて冷凍保存います）

パックから出します
しじみは冬眠

沸騰した味噌汁の中に
しじみをいれる。
しじみは口を開きます、
生きています

このように、おいしいしじみの味噌汁がいつでも
食べられます、

沖島天然しじみ　なかとみの復活糖の独自冷凍工法でオルニチンが普通の4.5倍の量
燃えにくい脂肪を燃焼しやすくなるオルニチン効果　おいしさ倍増（ふっくらしじみ）

オルニチンが
普通の4.5倍の量
が体脂肪を燃焼さす

成長ホルモンの分泌を
増大させる、
アルコール代謝効果

アドナリンの分泌を増大
脂肪を分解する、
肝機能効果にすぐれている

体脂肪燃焼実験あるある大辞典

体脂肪が気になる8人に特別な運動をせすず
普段の生活の中でシジミを毎日1食　少しずつ14日間食べ続けてもらいました。

被験者	実験前・実験後体重	実験前・実験後体脂肪率
金さん（女性・27）	50.6kg・49.6kg(-1.0)	24.6％・23.7％(-0.9)
大熊さん（男性・39）	72.8kg・73.3kg(+0.5)	29.3％・27.7％(-1.6)
大熊さん（女性・36）	52.5kg・53.0kg(+0.5)	25.4％・26.2％(+0.8)
堀田さん（女性・42）	55.6kg・55.1kg(-0.5)	29.0％・29.3％(+0.3)
佐々木さん（男性・46才）	84.4kg・83.9kg(-0.5)	23.7％・24.4％(+0.7)
三木さん（女性・43）	73.4kg・75.0kg(+1.6)	39.7％・39.3％(-0.4)
磯さん（女性・27）	45.3kg・44.3kg(-1.0)	20.1％・18.7％(-1.4)
生田目さん（女性・36）	55.5kg・55.1kg(-0.4)	26.7％・26.1％(-0.6)

すると2週間という短い間でも8人中5人の体重が減少。さらに体重は減ってないのに体脂肪は減少させた。


冷凍の生ごり（琵琶湖産）なかとみの独自工法で（生臭さをぬいて冷凍保存います）	沸騰したところに、冷凍ごりを入れます、	沸騰したごりを氷で冷やします、	釜揚げごりの出来上がりです、味ポンでお召し上がり下さい、

沖島　天然のびわます　料理して発送なかとみの独自工法で（生臭さをぬいて冷凍保存います） 150ｇ￥1.200　　メールで注文する		25切れ程度	天然びわます　おいしいです

沖島産　わかさぎの天ぷら　調理法　　お酒のつまみ生臭さはありません

新鮮なわかさぎさかながピカピカかがやいています、なかとみの独自工法で（生臭さをぬいて冷凍保存います）	冷凍にて発送いたしますボール中で自然解凍してくださいすべて戻さないでください	塩、こしょう、味の素をふります、よくまぜて５分程度おきます、	てんぷら粉の中に、かたくり粉マヨネーズを少しいれ水でときます

そして、味付け調味料をいれてかき混ぜる	天ぷら粉のなかにわかさぎをいれます、	てんぷら油であげます、	出来あがりです、すこしコショウをかけます、

中のわかさぎも鮮度がよかったためピカピカにひかっています、	パックしておくと必要な分だけたべることができます、、	わかさぎ１パック￥１，０００５００ｇで１２０匹程度たくさんは入ってますので３回～５回にわけて料理してください	わかさぎの南蛮漬けは最高のおいしさです、メールで注文する
焼わかさぎの酢味噌

わかさぎの冷凍　袋の外から水をそそぐ	自然解凍	魚のおいしくする調味料をいれる	みずで調味料を溶かす

わかさぎをつけてその後水分をとります、	フライパン、クッキングシートを敷物にしてわかさぎを焼きます	焼いたもろこに酢味噌をかけます、	わかさぎの飴だきなど作ってみてください、

わかさぎをつけて
その後水分をとります、

フライパン、クッキングシートを敷物にして
わかさぎを焼きます

焼いたもろこ
に酢味噌をかけます、

わかさぎの飴だき
など作ってみてください、

冷凍を水で戻します
鮮度にいいエビを
なかとみの独自工法で
（生臭さをぬいて冷凍保存います）

ふっとうした湯に
えびを入れます（塩水）
あく出しをします
白醤油、砂糖、お酒で
味付けします

このようにきれいな
エビの色になります、

エビと豆は長寿の秘訣
カルシュムがたっぷり
あり、元気もりもり
メールで注文する

1日の必要量

カルシウム

600ｍｇ

カルシウム：マグネシウム=2：1

がベストバランス

マグネシウム

300ｍｇ

カルシウム、マグネシウムの含有量の高い食材は？

カルシウムを多く含んだ食品
牛乳　1杯	210ｍｇ
チーズ1切れ（30ｇ）	200ｍｇ
わかさぎ6尾（60ｇ）	600ｍｇ
小松菜1/4束（70ｇ）	290ｍｇ

マグネシウムを多く含んだ食品
豆腐　1丁	60ｍｇ
太刀魚1切れ	59ｍｇ
アーモンド18粒	55ｍｇ
ココア大さじ1	30ｍｇ


冷凍の生ごり（琵琶湖産）なかとみの独自工法で（生臭さをぬいて冷凍保存います）	沸騰したところに、冷凍ごりを入れます、	沸騰したごりを氷で冷やします、	釜揚げごりの出来上がりです、味ポンでお召し上がり下さい、

沖島　天然のびわます　料理して発送なかとみの独自工法で（生臭さをぬいて冷凍保存います） 150ｇ￥1.200　　メールで注文する		25切れ程度	天然びわます　おいしいです

沖島産　わかさぎの天ぷら　調理法　　お酒のつまみ生臭さはありません

新鮮なわかさぎさかながピカピカかがやいています、なかとみの独自工法で（生臭さをぬいて冷凍保存います）	冷凍にて発送いたしますボール中で自然解凍してくださいすべて戻さないでください	塩、こしょう、味の素をふります、よくまぜて５分程度おきます、	てんぷら粉の中に、かたくり粉マヨネーズを少しいれ水でときます

そして、味付け調味料をいれてかき混ぜる	天ぷら粉のなかにわかさぎをいれます、	てんぷら油であげます、	出来あがりです、すこしコショウをかけます、

中のわかさぎも鮮度がよかったためピカピカにひかっています、	パックしておくと必要な分だけたべることができます、、	わかさぎ１パック￥１，０００５００ｇで１２０匹程度たくさんは入ってますので３回～５回にわけて料理してください	わかさぎの南蛮漬けは最高のおいしさです、メールで注文する
焼わかさぎの酢味噌

わかさぎの冷凍　袋の外から水をそそぐ	自然解凍	魚のおいしくする調味料をいれる	みずで調味料を溶かす

わかさぎをつけてその後水分をとります、	フライパン、クッキングシートを敷物にしてわかさぎを焼きます	焼いたもろこに酢味噌をかけます、	わかさぎの飴だきなど作ってみてください、