沖島産　わかさぎの天ぷら　瀬戸やさんの調理法　　お酒のあてに最高！！ 　　　瞬間冷凍　わかさぎ　１袋￥1.000　約120匹入り
新鮮のいいわかさぎ とれたて即、瞬間冷凍 さかながピカピカ かがやいています、 瞬間冷凍だから 魚の首きれは 　ございません	冷凍にて発送いたし ます、ボール中で 自然解凍してください すべて戻さないでください	塩、こしょう、味の素を ふります、よくまぜる 、	瀬戸やの調味料 (水をコップ半分）に 調味料をまぜるボール中にいれます、よくかき混ぜ、５分程度 魚の生臭みを取り除き、 まろやかな味で、 魚がふんわり、 柔らかくなります 1袋で１２０匹分
てんぷら粉の中に 、かたくり粉マヨネーズを少しいれ水でときます、	天ぷら粉のなかに わかさぎをいれます、	てんぷら油であげます、	出来あがりです、すこしコショウをかけます、
中のわかさぎも鮮度がいいため、魚の臭みもありませんピカピカにひかっています、	パックしておくと必要な分だけたべることができます、	大麦若葉をいれた わかさぎの天ぷらも大麦若葉の栄養素がたっぷりで、おいしい隠し味となり、料理には最高です、 １袋プレゼント	わかさぎ １パック￥１，０００ ５００ｇで１２０匹程度たくさん入ってますので３回〜５回にわけて料理してください
天然すっぽん（名人料理）	ふなずし	びわこ沖島　黒シジミ	びわこ小えび
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